節氣漢字: 寒露寒露，遍地冷露

寒露是秋季的第五個節氣，意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。《月令七十二候集解》這樣形容寒露：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”

寒露和白露，只有一個字的差別，都是用露水的變化來形容節氣，而且都是秋季節氣。但是它們還是有很大區別的：白露和寒露相差一個月，每年9月7日到9日是白露節氣，每年的10月8日或9日是寒露節氣。而且寒露節氣的露水比白露寒冷，通常凝結成霜。所以“寒露”之後，就是“霜降”。

白露、寒露、霜降三個節氣，都表示水汽凝結現象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。到了寒露，我們可以隱約聽到冬天的腳步聲了。

民間有諺語說：“白露身不露，寒露腳不露。”這句諺語提醒大家：白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體；寒露節氣一過，連腳也要包裹嚴實，要注重足部保暖。

這和寒字的含義也很貼合。

金文的“寒”，外部是“宀”（mián），代表房屋，中間是“人”，“人”的周圍有“草”，下方的兩橫表示人的的腳下有“冰”。這個字形象地刻畫了茅屋裡的人，光著腳踩在兩塊冰上，他在周圍放了一些稻草取暖，仍無法禦寒。而且，古人一向認為“寒從足下生”，腳踩在冰上的“寒”字也詮釋了這一點。

寒露分為三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。”

一候鴻雁來賓，是說在這個節氣中，鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷。到了仲秋前後，先到的為主，季秋後到的為賓。宋朝周敦頤的《通書》上也說是“鴻雁來濱”。濱，指水邊，是說到了這個時節，鴻雁已經遷徙到水邊，也是說得通的。

二候雀入大水為蛤（gé），是說深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊（“大水”指的是海）突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為這些蛤蜊是雀鳥變成的。這也是古人把飛物化為潛物的表現。

三候菊有黃華，是說在此時菊花已普遍開放。在古人看來，草木皆華于陽，獨菊華于陰，而且菊花顏色金黃，黃色在五行中對應“土”，正應了季秋土旺的特性。

其實，最適合寒露節氣的植物，除了菊花，還有芙蓉花。

芙蓉花學名木芙蓉，又名拒霜花、醉芙蓉，為錦葵科木槿屬，原產我國西南部。從“拒霜花”這個名字，就可以看出芙蓉的開放時間，剛好是寒露前後。木芙蓉高的可達數丈，芙蓉花繁盛豐茂，又頗為淡雅素美，還開放在深秋寒冷之時，自古就被許多文人所喜愛，我國有幾個省市的別稱就是以芙蓉命名的。

比如成都。五代時，后蜀國君孟昶（chǎng）命人在成都遍種芙蓉，每到深秋木芙蓉開放，城上城下相映，內外延伸幾十里，繁花燦若雲錦，使成都儼然成為一座花都，所以成都自古就有“蓉城”之稱。

還有湖南。唐宋時代，湖南廣生木芙蓉，五代詩人譚用之曾游湘江，見兩岸木芙蓉雨中盛開，嫵媚妖嬈，遂作《秋宿湘江遇雨》一詩，其中“秋風萬里芙蓉國，暮雨千家薜荔村”被廣為傳誦。因而湖南也有“芙蓉國”的雅稱。

芙蓉花最令人稱奇的是它會變顏色。一般初開時為白色或淡紅色，再到後來就轉為深紅色。醉芙蓉是朝白暮紅，一日變三色。將紅曰初醉，淺紅曰二醉，暮而深紅為三醉；三日醉芙蓉則是三天變三色：初白花，次日稍紅，又次日深紅，所以被稱為“三日醉芙蓉”或“添色拒霜花”。

在這個寒露冷露的節氣里，我們就用兩首詩人筆下的“拒霜花”提提神：

《木芙蓉》

蘇軾

千林掃作一番黃，

只有芙蓉獨自芳。

喚作拒霜知未稱，

看來卻是最宜霜。

《木芙蓉》

韓愈

新開寒露叢，遠比水間紅。

艷色寧相妒，嘉名偶自同。

采江官渡晚，搴木古祠空。

願得勤來看，無令便逐風。